Klopt en ik gaf je dat antwoord maar "volgens jou" klopte dat niet.
Ik vermoed dat je Shimano hebt want die gebruikt inderdaad minerale olie met een kookpunt van 200gr waar een DOT4 in de basisversie 205 gr heeft.
Geen groot verschil maar de racing die ik gebruik heeft een kookpunt 325gr.
Shimano lijkt het vooral te doen omdat minerale olie niet agressief is, er zijn ook fabrikanten van fietsremmen die wel DOT4 gebruiken.
Wat je afdalingen betreft, die fiets is wel een stukje lichter, niet echt een vergelijk. De standaard DOT4 en zelfs de DOT5.1 was niet afdoende bij mij en daarom gebruik ik DOT4 racing.